スマホ、パソコンの需要が増えた事により数十年前に比べて飛躍的に目への負担は高まり、目の疲労（眼精疲労）に悩まされる方は年々増えています。
目の疲労軽減には温める、まばたき、ツボマッサージと言った方法もありますが、今回は目の疲労軽減をするのに適した食材を見ていこうと思います。
ブルーベリーは本当に目の疲労軽減に良いのか
目の疲労軽減に良い食べ物と言うと恐らく一番最初に浮かんでくるのはブルーベリーだと思います。
ブルーベリーには「アントシアニン」という成分が入っており、この成分は目の中の網膜にあるロドプシンの再合成を助ける役割をします。本来はロドプシンはすぐに再合成されますが、疲労しているとこの再合成が上手く行かずに目が霞んだり眼精疲労に繋がります。
目の疲労軽減や目を疲労させない為に良いとされているアントシアニンですが、実は摂取しても少量だとほぼ意味を成しません。効果を発揮し始めるのは凡そ50mg摂取してからとされています。この摂取量を通常のブルーベリーで換算すると50粒程食べる必要があります。勿論品種によってはアントシアニンの含有量が多く10粒程度で済む物もありますが、この量を毎日食べ続けるのは非常に困難です。
そこでサプリメントの出番です。毎日、より手軽に継続して摂取するために様々なメーカーからアントシアニンを大量に含んだブルーベリーのサプリメントが販売されています。最近ではサプリメントに抵抗がある人向けにブルーベリーを大量に含んだドリンクというのも販売されています。健康に良いと昔から言われている青汁とは違い、ベリーなので美味しく手軽に摂取出来るので最近人気を占めています（勿論個人差はありますが）
暗順応に関係するビタミンA
暗い所でも目が慣れて見えるようにする機能に関連するビタミンA。ビタミンAが不足すると暗い所で目がよく見えなくなる危険性や、最悪失明する可能性もあります。また、ビタミンAの過剰摂取も体に悪影響を及ぼす危険性があるので適切な量を摂取するようにしましょう。
ビタミンAを多く含んでいる食べ物
- レバー
- うなぎ
- にんじん
- ほうれん草
- 味付け海苔
疲れ目にはビタミンB
ビタミンBには目の充血などを軽減するサポートの役割をします。
ビタミンB郡が不足すると目が疲れやすくなったり、目が充血しやすくなります。
ビタミンB郡を多く含んでいる食べ物
- 豚肉
- いくら
- たまご
- まぐろ
- サバ
- いちご
疲れ目やドライアイにはルテイン！
眼球の水晶体と黄斑部というところに多く存在するルテイン。
このルテインには有害な光を遮る効果があるため疲れ目やドライアイの方の強い味方となります。また、白内障になるリスクも下げると言われています。
ルテインを多く含んでいる食べ物
- ほうれん草
- ケール
- ブロッコリー
まとめ
目の疲労は気づかないうちに自然と蓄積されていっています。日頃の食生活を見直すことで目の疲労軽減や、将来のリスクを軽減する事が出来るので、目が疲れやすい方は今一度見直してみてはいかがでしょうか。
